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シェヴ ピノ・ワノール ラシアン・リヴァー・ヴァレー 2019年 750ml
¥15,840 税込
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Pinot Noir 100%, ラシアン・リヴァー・ヴァレーの厳選された14の畑からセレクト。75%ステンレス・タンク、25%コンクリート・タンクにて醗酵。全房醗酵4%仏産樽とコンクリート・タンクにて16か月熟成(新樽44%)ジューシーさとフレッシュさが深く共鳴。上品なすみれ、ハイビスカスの香りが立ち上がり、プラム、熟したリンゴ飴のニュアンスとヴェルヴェットのようなしなやかな口当たりが官能的。 深く濃い色合い、リッチで濃厚、果実の充実とタンニンのボリューム感。スパイス、鉱物的なニュアンス、長い余韻。
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