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フェ・マン カベルネ・ソーヴィニヨン ベクストファー・ラス・ピエドラス 2021年 750ml
¥42,240 税込
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Cabernet Sauvignon 100% ラス・ピエドラスはセント・ヘレナ市街地・西からマウント ヴィーダーに続くなだらかな斜面にあり、岩や小石が堆積した土壌。1840年代に植樹されたセント・ヘレナ最古の畑で、1983 年にベクストファーが購入。改植の際に「ラス?ピエドラス( スペイン語で小石)」と命名。ブノワがフェ・マンを始めようと決心したフランス・ボルドーの雰囲気を持つ畑。仏産樽(新樽85%)16-18か月熟成。ブラック・フルーツにタバコの香、石のようなミネラル。骨格がしっかりしていて男性的。ボルドー左岸の特徴とセント・ヘレナらしさを表現。
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