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ファヴィア・エリクソン・ワイン・グローワーズ 「カルボーン」シャルドネ クームスヴィル 2021年 750ml
¥8,096 税込
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Chardonnay 100% クームスヴィルにあるワイナリーのすぐ横にある樹齢30年になる畑 仏産樽発酵・樽熟成、マロラクティック発酵は行わない。2016年秋にクーム
スヴィルにある1886年に建設された石造りのアントニオ・カルボーネ・ワイン・セラーのワイナリーを買い取り、ファヴィア専用のワイナリーにリノベーション。
その歴史ある名前を冠したファヴィアのセカンド・ワインをリリース(英語読みカルボーン、伊語カルボーネ) 口当たりはクリーミーで厚みがあり、濃厚な味わい
と、リフレッシュする秀逸な酸が全体を引き締める。
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