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マルシアーノ・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2017年 750ml
¥34,320 税込
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Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 5% セント・ヘレナ西側山麓斜面の鉄分を多く含む母岩と石がちで水はけの良い堆積粘土土壌。小さな区画毎に収穫され、小さなステンレス槽で醗酵。温度管理システムが組み込まれコンクリート・エッグも一部使用。フランス産樽にて約2年の熟成。リッチで瑞々しく、しなやかな口当たりと凝縮感がある。リリースしたてでも複雑な土っぽさ、下草、苔むした木、土壌からくる鉄っぽさ、森林の中の香りなどを既に含み、フレッシュさも兼ね備える。
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