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ワンス・アンド・フューチャー ジンファンデル オークレイ・ロード・ヴィンヤード コントラ・コスタ 2018年 750ml

¥7,480 税込

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Zinfandel 90%、Carignan+Mataro10% 樹齢120年にもなろうとする1900年頃に植樹された自根のジンファンデル。サンパプロ湾の東に隣接するコントラ・コスタ郡にあり、湾からの冷たい風が吹き込み暑さは緩和される。地表から12mもある深い砂地の為、フィロキセラは生存出来ず、台木を使わず自根で育つ。房が地面近くに生い茂る為、砂地の保温効果により柔らかい独特の柔らかい味わいとなる。鮮やかで、完熟した果実の味わい、スパイスたっぷり、秀逸な酸が共存し、しなやかで柔らかいタンニンが特徴。生産量 226ケース/年

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