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ピエドラサッシ シラー リム・ロック・ヴィンヤード 2019年 750ml

¥7,920 税込

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アロヨ・グランデ・ヴァレーはサンタ・マリア・ヴァレーから北へ約25km、リム・ロック・ヴィンヤードは冷たい太平洋の影響を受ける海から11kmのAVA西側にある。土壌はチャミーズといい、酸性度が強い為、樹勢、収量、熟成を弱める特徴がある。故に過熟せず、落ちつき、バランスの良い葡萄となる。リム・ロック・ヴィンヤードは平均樹齢30年の自根。北ローヌ「コルナス」を思わせる品があり、しなやかで落ち着いた味わい。

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