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リース・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール アルパイン・ヴィンヤード ヒルサイド 2019年 750ml
¥42,240 税込
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Pinot Noir 100% アルパイン・ヴィンヤードの特別な斜面の区画から。傑出した品質の葡萄のみを使い最良のヴィンテージのみ4−8樽のみを造る限定キュヴェ。
仏産樽熟成約17ヶ月（新樽約60%) 通常キュヴェより凝縮感、より魅惑的な複雑味、例えば血っぽい、ジビエを思わせるニュアンスが際立つ。アルパインの特徴が
更に際立つ。チョーク質の土壌、涼しい環境、急斜面、密植などなどと樹齢40年の葡萄の樹から堅さを保つミネラル感と秀逸な酸にふちどられた赤系果実のニュア
ンスが大きく表れる。
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