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ラッド・エステート ソーヴィニヨンブラン マウント・ヴィーダー エステート 2021年 750ml
¥20,240 税込
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Sauvignon Blanc 99%, Semillon 1% オークヴィルの西丘陵マウント・ヴィーダーの山頂近く、東南向き、急斜面。冷たい風が吹き込み秀逸な酸をキープし、朝日
浴びゆっくりと熟し糖度は高くまで上がらず、フレッシュさを保つ。オーガニック栽培。ヴィンテージより変わるが発酵・熟成は樽約50%, コンクリート約30%, テ
ラコッタ約18% 白桃のリッチさ、ピンク・グレープフルーツのトロピカルな要素、塩味、石を感じさせる硬さが共存。
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