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ラッド・エステート クロスローズ by ラッド　カベルネ・ソーヴィニヨン　オークヴィル・エステート 2018年 750ml

¥11,000 税込

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Cabernet Sauvignon ほぼ100％　カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド少々。赤ワインの自社畑はオークヴィルの東側、銘醸畑が集まるほぼ真ん中に位置する。ス
クリーミング・イーグル、ボンドのセント・エデン、ダラ・ヴァレ、ピーター・マイケルのオー・パラディ、ジョゼフ・フェルプスのバッカスなど。3つの違った
土壌から多様性のある葡萄となる。オーガニック栽培。数種の醗酵槽と使い、仏産樽約2年熟成（新樽率50%） 鉄分を多く含んだ赤土土壌の個性がワインの味わい
にも現れフルボディ、凝縮感のあるタンニン。

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