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シェアード・ノーツ レ・ルッソン・デ・メートル　シショウノオシエ 2022年 750ml

¥12,320 税込

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★ビビアナのボルドー修行時代の師匠・ジャン・フィリップ・マスクレフ（Ch.Haut Brionのエノロジスト）の教えに敬意を表して造る。ジェフのピーター・マイ
ケルでの修行も反映されている。Sauvignon Blanc 72%, Semillon 28% オーベールで有名なリッチー・ヴィンヤードのSBが47％ほぼ半分＋2つの畑を巧妙にブレン
ドする。仏産新樽100%醗酵・熟成8か月。マロラクティック醗酵無し。白桃、アンジュ産の梨、エレガントで優しく穏やかな香りに包まれ、セミヨン由来のリッチ
でなめらかな口当たり。

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