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ウェイフェアラー シャルドネ ウェイフェアラー・ヴィンヤード 2021年 750ml
¥14,520 税込
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Chardonnay100% 畑の中の9つの区画をブレンド。涼しい夜のうちに収穫された葡萄は、除梗せずに優しく圧搾、12-24時間自然のまま澱下げを行い、フランス産樽（新樽58%）で、天然酵母のみで醗酵・熟成を15ヶ月行う。冷たい海岸からの影響を受けた秀逸な酸と、幾重にも重なる柑橘系、白い花のアロマと、ミネラル感を持ち、ピントがしっかりと合った仕上がり。
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