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ウェイフェアラー ピノ・ノワール ゴールデン・ミーン ウェイフェアラー・ヴィンヤード 2021年 750ml
¥21,120 税込
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Pinot Noir100% ゴールデン・ミーンは、中道、中庸＝両極端の中間という意味を表す言葉。ポマール・クローン（黒系果実の凝縮感を表現）と、スワン・クローン（フィネスに富み、色は淡く、エレガントで赤系果実の複雑さを表現）を両極端をブレンドする。仏産樽50%新樽で15か月熟成。黒系果実の個性が幾重にも重なって現れ、長い余韻に赤系果実が秀逸な酸の印象と共に現れる。
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